ExpoVino Costa Rica - La cultura del vino

  • 24 y 25 Octubre 2013 IV Edición
  • Hotel Real Intercontinental & Club Tower

¿Que es Expovino?

Es el evento que reúne a los distribuidores regionales y productores de clase mundial con los intermediarios profesionales, así como con los consumidores y amantes del vino y su cultura.

Vinos de Mesa


Los vinos “De Mesa” o “Tranquilos”, como también se les llama, son los vinos que se toman cotidaneamente, son los de mayor consumo y producción. Se producen en todos los países que tienen una industria seria de vinos, en mayor o menor proporción de acuerdo a la zona en que se elaboran.

Se sub-dividen por su color, como “Blancos”,  “Rosados” y “Tintos”, los “Rosados” son los menos populares, y hasta tienen mala fama como vinos de mala calidad, aunque no todos son así. “Blancos” y “Tintos”, los hay de todo tipo, calidad y precio.

Se les llama “Blancos” a todos los que no tienen tonalidades rojas o rosadas, aunque su color real son tonalidades claras, desde amarillo hasta el verde.

Los vinos “Tintos”son los más producidos y apreciados a nivel mundial, a esto se le agrega que son los mas saludables, por las sustancias que contienen y que están relacionadas con las sustancias que le dan color al vino.

Aunque el color es la diferencia más apreciable, tienen sutiles diferencias adicionales, algunas de las cuales, provienen de los procesos de producción, los cuales difieren un poco entre sí, como veremos con más detalle dentro de la categoría específica de cada tipo de vino. 

 

Fuente: clubamantesdelvino.com

Un comentario to “Vinos de Mesa”

  1. Manuel Mora Garcia. dice:

    Hola necesito que me saquen de una duda, el vino de mesa como concha y toro Trio, Piat Dor y otros cual es el tiempo de vencimiento sin abrir.

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