Catas Expovino Viernes

Viernes 24 Octubre, 2025 

*** La primer semana de Octubre estaremos enviando las instrucciones a los que compraron su entrada con cata para que escojan la cata y el horario.****

Cata: La Uva Borracha: Presentación oficial de Bodegas Hispano Suizas de España en Costa Rica
3:30pm a 4:30pm
Salón Cartago
Vinos o bodegas participantes: Bodegas Hispano Suizas de España. 
País de los vinos o de la bodega: España.
Quién dará la cata: Fernanda Buainain, sommelier de Bodegas Hispano Suizas (De España) 

Cata Fifco 1: Shake & Sip Flor de Caña. 
3:30 a 4:30
Salón Limón
Vinos o Bodegas participantes:

• Flor de Caña 12 años

• Flor de Caña 18 años

• Flor de Caña Spresso

País de los vinos: Nicaragua

Nombre, cargo y país de quien dará la cata: 

• Randall Hernández, Embajador de marca Flor de Caña, Costa Rica.

Descripción de la actividad: Shake &Sip es una experiencia sensorial y de coctelería, que nos permite ser bartenders por un día, mientras realizamos un viaje por la Flor de Caña y disfrutamos de una cata que envuelve nuestros 5 sentidos.

Cata Delika: Revolucionarios del Vino: Argentina 
4:00pm a 5:00pm
Salón Heredia
Vinos o bodegas participantes: Bodega Mendel.
País de los vinos o de la bodega: Argentina.
Quién dará la cata: Agustina Ronchi, Export Manager.

Cata Bonvivante: Una selección del Valle de Casablanca: de los más icónicos de Chile.

5:30pm a 6:30pm Salón Cartago
Vinos o bodegas participantes: Bodega Casas del Bosque.
País de los vinos o de la bodega: Chile 
Quién dará la cata: Alberto Guolo, Enólogo de la Bodega Casas del Bosque.

Cata Fifco 2: Mixología con Vinos
5:30 a 6:30
Salón Limón
Vinos o Bodegas participantes:

• Fernando de Castilla Vermut Blanco

• Frontera Frutal Tinto de Verano

• Casillero del Diablo Devils Carnaval Sweet

País de los vinos: Italia, España, Chile.

Nombre, cargo y país de quien dará la cata: 

• Abraham Navarro, Mixólogo invitado de FIFCO, México.

Descripción de la actividad: Una cata interactiva para aprender a transformar el vino en cócteles originales. Mezclaremos distintos estilos con ingredientes frescos y destilados, explorando técnicas y combinaciones que reinventan la forma de disfrutar el vino.

Cata Mog Selections: Entre el Rin y el Danubio.

6:00pm a 7:00pm
Salón Heredia
Vinos o bodegas participantes: Ágata y Yaya.
País de los vinos o de la bodega: Alemania y Austria.
Nombre y cargo de quien dará la cata: Manuel Otero Gudino, enólogo, viticultor y presidente de Mog Selections.

Cata Bonvivante: Tradición & Vanguardia en el corazón de Ribera del Duero.
7:30pm a 8:30pm
Salón Cartago
Vinos o bodegas participantes: Bodegas Arzuaga Navarro.
País de los vinos o de la bodega: España.
Quién dará la cata: Alejandro Landete Risueño, Export Manager Latinoamérica Bodegas Arzuaga Navarro.

Cata Premium Fifco 3: España vs Estados Unidos.
7:30 a 8:30
Salón Limón
Vinos o Bodegas participantes:

• Matarromera Reserva (España)

• Matarromera Gran Reserva (España)

• Caymus California Cabernet Sauvignon (Estados Unidos)

• Caymus Napa Cabernet Sauvignon (Estados Unidos)

País de los vinos: España, Estados Unidos.

Nombre, cargo y país de quien dará la cata: 

• Regina Ardura, Export Manager, Bodega Matarromera, España.

• Juan Alvarado, Export Manager Southern Glazer’s Wine & Spirits, Costa Rica.

Descripción de la actividad: Una degustación que enfrenta la tradición europea con la audacia americana. Descubre cómo las regiones clásicas de España dialogan con los modernos viñedos de Estados Unidos, revelando diferencias en crianza, intensidad y expresión de las cepas.