El oscuro que resalta la elegancia

Lo hace muy interesante su trayectoria, por pertenecer a la Bodega Francois Lurton, al ser de las primeras en elaborar vinos con cultivos biodinámicos. Además de tener un proceso de elaboración; porque lo realizan con una maceración carbónica (tipo de vinificación que no quita el esqueleto al rácimo), es decir uvas enteras, brindando aromas más afrutados. Ese es  el vino  Mas Janeil 2008. Distribuido en Costa Rica por la empresa Olé Gourmet.

Esa elaboración singular, más la barrica, deja un vino de una línea más elegante, quizás por producirse con tres cepas: garnacha, cariñena y syrah. Este vino pasa casi un año en barrica y reposa casi tres en botellas antes de salir a cata.

Con una densidad alta, presenta un 14,5% en grado de alcohol, es equilibrado y fácil de beber. Su color es oscuro, muy aromático, con muchos frutos negros como moras. Desataca la elegancia del roble francés, con notas de vainilla y caramelo. En él resalta mucho el Syrah.