Vinos de Portugal en Costa Rica
Casa de Santa Vitória
Santa Vitória es una empresa del Grupo Vila Galé centrada en la producción y comercialización de vinos y aceites de oliva de calidad superior. Fundada en 2002, y el resultado de una pasión por los productos relacionados con la tierra, esta empresa representa una inversión que tiene como objetivo proporcionar un contacto directo con lo mejor que se produce en Alentejo.
Combinando características únicas y claramente distintivas de los jugadores restantes en este sector, Santa Vitória ofrece excelentes vinos y aceites de oliva, una cuidadosa oferta de cocina regional y numerosas actividades recreativas disponibles para el público en general. Todo esto en medio de la llanura del Alentejo, en un entorno marcadamente rural.
Las plantaciones de Santa Vitória, tienen 127 hectáreas de viñedos y 200 hectáreas de olivares.
Santa Vitória se enorgullece de combinar las tecnologías de vinificación más avanzadas con el valor agregado de las técnicas tradicionales, preservando, por ejemplo, un molino y la cosecha manual.
Puede adquirir vinos de la Casa de Santa Vitória aquí [Entrega en todo Costa Rica]
País de Origen: Portugal
Bodega: Casa de Santa Vitória
Color rosa claro, aroma intenso a fresas y frambuesa, es suave y elegante con buena persistencia.
Maridaje: Ensaladas, mariscos, platos de pescado y sushi.
Presentación: botella 750 ml
País de Origen: Portugal
Bodega: Casa de Santa Vitória
Cepas: Touriga Nacional, Trincadeira, Aragónez y Tinta Caiada
Vinificación: Despalillado total seguido de fermentación a 28*C, ligera filtración antes del embotelllamientos. Estadía en botella de 6 meses
De aroma intenso a frutos rojos, elegante, suave en la boca y con muy buena persistencia.
Maridaje: Carnes rojas, pescados grasos, pasta, quesos y vegetales a la parrilla.
Presentación: botella 750 ml
Quinta de Sao Sebastiao
"Un hito en la vida misma, asociado con la memoria y la conexión con la tierra, hizo de Quinta de S. Sebastião mi lugar". Entrevista con António Parente
"Mi pasión no son los vinos, sino lo que dicen sobre un lugar. Y un lugar, para mí, está compuesto de muchas cosas, el espacio físico, el entorno, el entorno, su historia y, sobre todo, el potencial que tiene cuando está habitada por las personas adecuadas. Es así en una granja, en una empresa, en una casa e incluso en una calle. Creo que los lugares reservan las historias de quienes viven allí.
Mi conexión con la tierra proviene de los recuerdos de la infancia, especialmente de la pasión por los caballos, el sentimiento de libertad y la relación de afinidad que exigen. Este es el espíritu con el que me dediqué a la producción del vino Quinta de S. Sebastião.
La región de Arruda dos Vinhos es, por naturaleza, una tierra que produce viñedos en calidad y cantidad, y si a esto le sumamos capacidad técnica, infraestructura y conocimientos, obtenemos excelentes vinos con una identidad única.
De la pasión de António Parente por la Región, el viñedo y su Quinta, nació un proyecto único y ambicioso. Más que producir vinos de excelencia, carácter y con la fuerte identidad que los define, António Parente quiere compartir con el mundo lo mejor que se hace en Portugal y revivir la pasión por los vinos de Extremadura. Prueba de ello son los vinos de la Quinta de S. Sebastião. Con cuerpo, estructura y elegancia, las cuatro referencias, Grande Escolha, Reserva, Vino Blanco y Mina Velha llevan el conocimiento de los tiempos con los refinamientos de la enología moderna y la frescura que los conecta con la región que se siente en cada bebida. Los premios ya ganados son prueba de la calidad que representan y la pasión con la que están hechos.
Puede adquirir vinos de la Quinta Sao Sebastiao aquí [Entrega en todo Costa Rica]
País de Orige: Portugal
Bodega: Quinta de Sao Sebastiao
Es un blend (mezcla) de tanto variedades autóctonas de Portugal como de variedades internacionales: Tinta Roriz “Tempranillo” y Touriga Nacional.
Maridaje: Acompaña bien salchichas, carnes y jamones.
País de Orige: Portugal
Cepa: Arinto y Fernao Pires
Bodega: Quinta de Sao Sebastiao
Vinificación: Fermentación a baja temperatura de mosto clarificado a temperatura de 12*C
Maridaje: Ensaldas, Mariscos y todo tipo de pescados a la parrilla.
Vino de color citríco con tonos verdosos, aroma expresivo, notas de mamón chino y flores frescas bien integradas. En boca es fácil, suave y muy fresco.
Presentación: Botella 750 ml
País de Origen: Portugal
Bodega: Quinta de Sao Sebastiao
Es un blend (mezcla) de tanto variedades autóctonas de Portugal como de variedades internacionales: Tinta Roriz “Tempranillo” y Touriga Nacional. 9 meses en barricas de roble francés.
Maridaje: Acompaña bien salchichas, carnes y jamones y pescados grasos como bacalao.
Mog Selections
Elaborar vinos procedentes de las parcelas más singulares del planeta. Identificamos regiones con carácter, viñas viejas e instalaciones vanguardistas para vinificar mostos de primera calidad. Es así como MOG SELECTIONS ha conseguido definir vinos cargados de tipicidad y nobleza.
Utilizando fruta de alto potencial que, con cuidado obsesivo,
pueda constituir grandes vinos a nivel hedonista e intelectual. Estamos involucrados con el vino desde el momento en
que se selecciona la finca hasta que se tira del corcho.
Puede adquirir este vino de Mog Selections aquí [Entrega en todo Costa Rica]
Bodega: Mog Selections
País de Origen: Portugal
Tipo: 60% Alicante Bouschet 40% Syrah
Maridaje: Guisos
Presentación: botella 750 ml
D.O. ALENTEJO – SYRAH/ALICANTE BOUSCHET
Xaneta Reserva es el buque insignia de nuestro proyecto vinícola de 27 hectáreas en el Norte Alentejano. Un vino corpulento, de color intenso y profundo, donde destaca su complejo bouquet de fruta madura, con notas de especias, tabaco y chocolate. Vendimia manual, seguida de una estricta selección en bodega de los mejores granos de Shyraz y Alicante Bouschet.