Carrera Sommelier Profesional
Dirigido a público en general, entusiastas del vino, profesionales en turismo, hostelería, gastronomía, importadores y distribuidores, tiendas especializadas, entre otros; brindando los conocimientos necesarios para poder identificar vinos, destilados, licores, bebidas y productos gourmet en general, de acuerdo a su país o región; utilizando las técnicas correctas de cata y degustación. Avalado por Certificación Europea de la Escuela Europea del Vino. El programa académico es impartido por profesionales de reconocida trayectoria y prestigio académico y profesional.
Tienda en línea Expovino
Lugar: DECOplaza, Guachipelín. Escazú
Horario: Martes de 6 a 10 p.m. (1 vez por semana)
Duración: 1 año
Inicio del próximo grupo: 24 de Julio de 2018
El programa académico se estructura de la siguiente forma:
v Módulo I: Conocer la historia del vino
v Módulo II: Adquirir conocimientos enológicos
v Módulo III: Adquirir conocimientos sobre viticultura
v Módulo IV: Realizar análisis organoléptico del vino (cata)
v Módulo V: Identificar regiones vitivinícolas del mundo - Denominación de Origen
v Módulo VI: Identificar las diferentes bebidas especiales y alcoholes
v Módulo VII: Aplicar técnicas de servicio, etiqueta y protocolo
v Módulo VIII: Identificar los alimentos especiales y maridajes
v Módulo IX: Gestionar una bodega de vino
v Módulo X: Adquirir conocimientos sobre mercadeo y comercialización del vino
Costo: $380 mensual.
Estamos aplicando un descuento especial directo de un 20% a los clientes de EKA Consultores, siendo ampliable a:
· 25 % si matriculan dos personas juntas.
· 30 % si matriculan tres personas juntas o más.
Inscripciones:
· Fecha límite para la inscripción: 8 de agosto de 2018
· Para formalizar inscripción deberá rellenar el formulario adjunto, aportar copia de la cédula, cancelar la primera mensualidad y enviar el comprobante por este medio.
Tel: +(506) 2537-4507
Cel: +(506) 8861-7461