LLegó al país el vino Carnivor, aclamado por el Panel de Cata de Vino “Wine Enthusiast” con una puntuación muy alta de 90 puntos.
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Antonio González Palacios, Regional Área Manager de González Byass visitó Costa Rica, en un relanzamiento de importantes marcas de vino distribuidas por la empresa Ciamesa.
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El éxito de los tintos crianza posiblemente se deba a que se encuentran en la mejor etapa de su vida. Es el punto en el que los caldos adquieren su mejor color y aroma, pulen su cuerpo y estructura y se estabilizan.
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El vino de guarda tiene la capacidad de mejorar con el tiempo, pero eso ocurre si está cerrado, una vez que se abre la botella el vino comienza a deteriorarse por su contacto con el oxígeno. Un poco de oxigeno ayuda a desarrollar su sabor y su aroma, suaviza su acidez y permite que el vino se exprese. Pero un exceso de oxigeno lo debilita.
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En 2013, los mayores exportadores de vinos fueron Italia (172,05 millones de cajas y una subida del 13,2% ese año), Francia (150,53 millones y una progresión del 9,4%), España (111,26 millones y +26,4%), Australia (71,9 y -8,9%), Chile (62,4 millones y +15,1%), Sudáfrica (42,89 millones y +4,7%), Estados Unidos (39,94 millones y +9,2%) y Argentina (25,68 millones y +0,8%).
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El sector del vino en Argentina, quinto productor mundial, famoso por sus tintos de uva malbec y sus blancos de torrontés, sobrevive con exportaciones del segmento 'premium' para afrontar los reveses económicos.
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Botellas creativas, con nombres llamativos en los vinos, bares especializados que informan del vino y maridan la comida, clubs donde se informa de regiones, vinos fermentados de forma natural, experiencias en redes sociales, el consumo en casa y la venta online, es parte de las tendencias en el mercado del vino, que viene creciendo para atraer nuevos consumidores y agrupar a los amantes de la cultura del vino.
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La Denominación de Origen Calificada (DOCa) Rioja se ha posicionado como referente del vino de calidad español en el campeonato mundial de la cata del vino Concours Mondial de Bruxells.
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En abril , como ya es tradición, llega una nueva edición del Malbec World Day, que se celebra el día 17 y que este año tendrá eventos en 64 ciudades de 50 países.
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Estudios respaldan consejos de los médicos, cuando recomiendan beber una copita de vino al día
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